basis

Groene curry pasta

Een goede basis voor verschillende curry gerechten:

Wat heb je nodig: (2 personen) IMG_1026

  • 2 groene pepers (schoongemaakt)
  • 1 stengel citroengras
  • 3 kleine of 2 grote teentjes knoflook
  • handje vol verse koriander (met steel)
  • 1 cm gember
  • 1 klein sjalotje
  • 1 el limoensap
  • 1 tl komijnzaad
  • 1/2 tl korianderzaad

Hoe maakt je het:

Groene curry pasta

Groene curry pasta

Maak met de staafmixer of keukenmachine een mooie puree van alle ingredienten.

Advertenties